“ Dopo aver completato la formazione di panettiere-pasticciere-confettiere con specializzazione in panetteria o pasticceria, potete approfondire le vostre conoscenze in altri settori. Questo aumenterà le conoscenze specialistiche e vi aprirà nuove opportunità per il vostro futuro. ”
A seconda della direzione scelta, sono disponibili diversi centri di competenza e scuole superiori per la formazione continua o per gli studi.
La scuola professionale Richemont (a Lucerna e Pully) è il luogo per la formazione continua sia nella produzione che nella vendita al dettaglio. Indipendentemente se si tratta di corsi giornalieri, di percorsi formativi per l’esame professionale o per l’esame professionale superiore, l’ampia offerta formativa viene trasmessa con modalità flessibili tramite una didattica per situazione orientati al raggiungimento degli obiettivi tramite parametri misurabili e tangibili sul posto di lavoro.
• Corsi
• Corsi di preparazione (o corsi passerella) agli esami federali
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